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我司設(shè)計制造的糖年糕蒸煉機在北京食品廠投產(chǎn)成功，致力于幫助企業(yè)機械化生產(chǎn)傳統(tǒng)美食糕點?？梢赃m用于生產(chǎn)麻薯,青團,驢打滾,糖年糕,干吃湯圓等糯米糕點。1、采用香港技術(shù)，蒸汽軟管和密封條均采用食品機材料304不銹鋼材料，使儀器在蒸汽的環(huán)境下耐蝕；2、采用4千瓦日本富士或臺達變頻器，使用時無噪聲，安全方便，壽命長，蒸汽壓力低等優(yōu)點；3、使用電動攪拌器，渦輪，蝸桿自動旋轉(zhuǎn)倒料，使桶內(nèi)物料自動倒出，攪拌器可在桶內(nèi)活絡(luò)拆裝，無需拆外面的軸承；4、變頻調(diào)整，自動定時攪拌，以便物料攪拌均勻，...

熱烈祝賀我司制作的吸管粘貼機在河北衡大飲品廠安裝調(diào)試成功機械操作穩(wěn)定。一吸管粘貼機可在各種飲品外包裝表面粘貼吸管，來提高飲品的包裝檔次，增加消費便易性，尤為適用于紙盒、塑杯、塑瓶等表面的吸管粘貼?？膳c各種飲品包裝盒匹配。該機采用PLC自動控制系統(tǒng)，可自動完成產(chǎn)品輸送、吸管輸送、吸管裁切、產(chǎn)品上膠、吸管粘貼等工序，運行可靠，達到同類產(chǎn)品技術(shù)水平。二主要技術(shù)參數(shù)1外形尺寸1320×950×1200mm2重量400公斤3電壓3Nx380/220V4頻率50Hz5功率4.5KW（大功...

掛面烘干生產(chǎn)線操作流程介紹一、冷風(fēng)定條區(qū)：通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，以大量干燥空氣來促進面條去濕，使掛面形狀初步固定，除去表面水份。表面硬化，由塑體向彈性轉(zhuǎn)變，雨天（或梅雨）要提前開扇和排潮，冬季送溫略提前，因濕面表面蒸發(fā)緩慢不易定條，避免溫度過度，會使面條濕性差，面表面水份蒸發(fā)過多，影響內(nèi)蒸發(fā)階段的濕度降低，保潮濕度過度，造成面條拉伸，斷條上薄下厚，相互粘連等現(xiàn)象。二、內(nèi)蒸發(fā)區(qū)（保潮發(fā)汗）：此區(qū)以水份內(nèi)擴散為主，強化通風(fēng)，使空氣循環(huán)暢通，此時跨區(qū)溫度上升，不要過...

掛面機和掛面行業(yè)未來發(fā)展趨勢掛面行業(yè)的發(fā)展，與國民收入總體水平、收入結(jié)構(gòu)及相應(yīng)的消費結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，也受到食品安全因素、城市化率及人口結(jié)構(gòu)因素等的影響。首先，“十二五”期間，國民經(jīng)濟將繼續(xù)保持較快增長，中產(chǎn)階層群體不斷擴大，消費結(jié)構(gòu)逐步升級，掛面將朝著中方向發(fā)展。其次，隨著城市化率的進一步提高和現(xiàn)代零售業(yè)的不斷發(fā)展，以及人們生活節(jié)奏的加快，中掛面產(chǎn)品消費總量也會進一步增加。再次，掛面食品深受中老年人喜愛，是消費的主要人群之一。而根據(jù)全國老齡工作委員會辦公室公布的《中國人口老齡化...

掛面機工作過程中出現(xiàn)噪音的原因由于天氣干燥等原因，我們的身體會出現(xiàn)各種小毛病，而我們能做的就是好好愛護它。掛面機也不例外。當(dāng)掛面機使用一段時間后，由于多種原因，導(dǎo)致設(shè)備出現(xiàn)問題。那對于掛面機出現(xiàn)噪音是怎么回事呢?又該如何處理呢?下面就由邢臺亞龍公司為您做詳細介紹。1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電機軸承有損壞現(xiàn)象時，這個時候就需要往軸與軸承之間注入數(shù)滴潤滑油，然后聽其噪聲是否降低了很多，如果沒有，則證明軸承已磨損嚴重，需要更換。2.檢查掛面機減速齒輪是否損壞。打開減速箱蓋，觀察每一級齒輪，如有損壞...

掛面機如何清理才能保證更好生產(chǎn)隨著經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展，機械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產(chǎn)的需要，市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，而且單靠手工勞動，要消耗大量的人力物力財力，效率還比較低下。掛面機的出現(xiàn)有效的解決了手工制作掛面慢的難題。掛面機的出現(xiàn)確實方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，做好掛面機的清潔工作就顯得非常必要，不過該怎么清潔掛面生產(chǎn)設(shè)備呢？掛面機操作簡單，全自動化，很...

如何預(yù)防掛面生產(chǎn)中出現(xiàn)的酥面問題要想了解這個問題，必須從掛面的烘干工藝說起，壓片、切條后面條進入烘干，道冷風(fēng)定條，使面條表面硬化，一是防止相互粘連，二是使面條形狀固化。在冷風(fēng)定條過程中，面條表皮的一層水分蒸發(fā)掉，形成定型的毛細孔，為面條內(nèi)含水分的下一步蒸發(fā)造成通道，冷風(fēng)定條是在常溫30℃左右的環(huán)境下進行如果掛面一進入烘干房，就提高烘干的溫濕度差，面條內(nèi)含水分迅速蒸發(fā)，使面條內(nèi)的蒸汽分壓力迅速提高，就會破壞表層已固化的毛細孔或者說是脹破毛細孔，破壞了面筋質(zhì)，下鍋的面條不是糊湯就...

掛面生產(chǎn)線中斷裂的處理方法在掛面生產(chǎn)線中，不可避免地要產(chǎn)生斷裂，干斷量一般占成品的15%~20%，這些斷經(jīng)處理后再回機加工。處理的好壞，直接影響著掛面質(zhì)量和掛面生產(chǎn)的經(jīng)濟效果。為了保證掛面的質(zhì)量，必須控制斷的摻入量，國內(nèi)一般控制在10%~15%以下。掛面廠的斷可分為濕斷、半干斷、干斷三種，處理的方法也不一樣。(1)濕斷：是指在切條、掛條時落下的斷頭及上架過程中落下的斷，這部分斷的性質(zhì)與和面機中原料小麥粉性質(zhì)比較接近，一般廠都及時送入和面機中與小麥粉混合攪拌，然后進入下到工序，...

掛面烘干生產(chǎn)線操作詳細規(guī)程概述一、冷風(fēng)定條區(qū)：通常采用不加溫，而加強空氣流動的辦法，以大量干燥空氣來促進面條去濕，使掛面形狀初步固定，除去表面水份。表面硬化，由塑體向彈性轉(zhuǎn)變，雨天（或梅雨）要提前開扇和排潮，冬季送溫略提前，因濕面表面蒸發(fā)緩慢不易定條，避免溫度過度，會使面條濕性差，面表面水份蒸發(fā)過多，影響內(nèi)蒸發(fā)階段的濕度降低，保潮濕度過度，造成面條拉伸，斷條上薄下厚，相互粘連等現(xiàn)象。二、內(nèi)蒸發(fā)區(qū)（保潮發(fā)汗）：此區(qū)以水份內(nèi)擴散為主，強化通風(fēng)，使空氣循環(huán)暢通，此時跨區(qū)溫度上升，不...

人造素肉大豆拉絲蛋白是怎么樣生產(chǎn)出來的？拉絲蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕、谷元粉、大豆蛋白等為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。大豆拉絲蛋白是以的大豆分離蛋白為主要原料，經(jīng)過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質(zhì)感的蛋白產(chǎn)品。在生產(chǎn)中經(jīng)過水化作用，具有均...