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簡要描述：板式超高溫殺菌機組物料（如液態(tài)奶、果汁等）在*封閉的系統(tǒng)中進行連續(xù)短時間急熱處理，在殺死所有有害菌的同時對物料色澤、風味、營養(yǎng)成分影響極小，而且能有效防止物料的二次污染。
產(chǎn)品型號：廠商性質：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-05-30訪 問 量：1606產(chǎn)品分類
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鮮奶板式超高溫殺菌機組,酸奶板式超高溫殺菌機組,果汁,茶飲料成套設備,調味品高溫瞬間殺菌機組,鮮奶酸奶板式殺菌機,巴氏高溫殺菌機組
一 超高溫殺菌機組作用
物料（如液態(tài)奶、果汁等）在*封閉的系統(tǒng)中進行連續(xù)短時間急熱處理，在殺死所有有害菌的同時對物料色澤、風味、營養(yǎng)成分影響極小，而且能有效防止物料的二次污染。
二 超高溫殺菌機組組成
產(chǎn)品組成及特點：本機組由板式滅菌器、物料泵、熱水泵、平衡罐、自控儀表、管道和閥門等組成的撬裝機組。
三 超高溫殺菌機組詳細介紹
1 滅菌溫度： PUT巴氏滅菌系統(tǒng)：75-95℃，15-30s
2 HTST高溫滅菌系統(tǒng)：115-125℃,10-15s
3 UHT超高溫滅菌系統(tǒng)：115-125℃,4-5s
4 由于物料在高溫工況下停留時間很短，所以可以保持物料的原有色澤和品位。
5 該機組能耗低、控制穩(wěn)定，結構緊湊、美觀大方，清洗、拆卸和安裝方便，可廣泛用于乳品、果汁、飲料、酒類、湯藥等的滅菌。
6 該機組主要部件如流量調節(jié)閥、換向閥、控制儀表、執(zhí)行器件等可根據(jù)用戶要求選擇進口、合資或國產(chǎn)品牌。并有全自動和半自動操作兩種，可按用戶的要求供應。
7 全自動控制：PLC控制，配人機界面，清洗、滅菌自動完成，帶有完善的自動保護和故障診斷功能，可打印故障和報警列表，可選配遠程連接和監(jiān)控模塊。
半自動控制：溫度控制（回流閥、蒸汽調節(jié)閥）自動控制，其余流量控制等閥門手動控制。
四 技術參數(shù)：
UHT 超高溫殺菌系統(tǒng) | 型號 | ||||
| UHT-1 | UHT-2 | UHT-3 | UHT-5 | UHT-7 | |
| 生產(chǎn)能力（t/h） | 1 | 2 | 3 | 5 | 7 |
| 換熱面積（m2） | 13 | 24 | 37 | 57 | 75 |
| 物料出口溫度（℃） | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 物料進口溫度（℃） | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| 殺菌溫度（℃） | 137 | 137 | 137 | 137 | 137 |
| 保溫時間（S） | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| 高溫水溫度（℃） | >139 | >139 | >139 | >139 | >139 |
| 接管尺寸（mm） | Φ25 | Φ25 | Φ38 | Φ38 | Φ38 |
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