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包子饅頭機(jī)銀絲卷成型機(jī)加工生產(chǎn)線設(shè)備的工藝特點(diǎn)以及性能介紹

更新時(shí)間:2021-08-26      點(diǎn)擊次數(shù):1900
  包子饅頭機(jī)銀絲卷成型機(jī)加工生產(chǎn)線設(shè)備的工藝特點(diǎn)以及性能介紹
 
  一 銀絲卷生產(chǎn)線 產(chǎn)品介紹:
 
  饅頭、包子(銀絲卷)、面包生產(chǎn)線,由數(shù)控壓面機(jī)、預(yù)壓整型機(jī)、銀絲卷成型主機(jī)組成。整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、德SIKE光電、中國(guó)臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、、衛(wèi)生。如配備加餡機(jī)、捏花機(jī)則可生產(chǎn)圓包、花包等包子及刀切饅頭制品等。(以上配置僅供參考,如有更改,恕不另行通知。)
 
  二  銀絲卷機(jī)特點(diǎn):
 
  1、配備適當(dāng)單機(jī),本套設(shè)備可以生產(chǎn)銀絲卷、饅頭、包子、面包等,一機(jī)多用,省時(shí)省工省力,物超所值,可以為您巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
 
  2、產(chǎn)品規(guī)格整齊,穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差小,比人工更容易食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
  3、生產(chǎn)過程中不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。
 
  4、面皮厚薄、皮餡比例、成品大小、產(chǎn)量均可數(shù)字控制,操作簡(jiǎn)便。
 
  三  銀絲卷生產(chǎn)設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
 
  1產(chǎn)能:銀絲卷60~100個(gè)/分鐘,包子60~100個(gè)/分鐘,饅頭100~200個(gè)/分鐘
 
  2制品重量:10~150克/個(gè)
 
  3功率:5.5KW
 
  4外形尺寸:920*118*155cm
 
  5機(jī)器重量:約950kg
 
  四  饅頭包子成套設(shè)備,由刀切饅頭主機(jī)、捏花成型機(jī)和加餡機(jī)組成。整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、德SIKE光電、中國(guó)臺(tái)灣驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、、衛(wèi)生。(以上配置僅供參考,如有更改,恕不另行通知。)
 
  五  銀絲卷生產(chǎn)工藝說明:
 
  面胚通過光電傳輸帶進(jìn)入主機(jī),經(jīng)壓面輥壓面,卷面之前由給餡機(jī)加餡、包卷,卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型。純手工制作,確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。制品外觀光滑、圓潤(rùn)、自然、美觀,口感純正鮮美。
 
  六   銀絲卷機(jī)生產(chǎn)適應(yīng)范圍:
 
  廣泛適用于大、中型速凍面食加工廠,制作刀刀饅頭、圓饅頭、花包(肉包、菜包、叉燒包)、圓包(光頭包、豆沙包、甜包、奶黃包)等。
 
  產(chǎn)能:包子60~100個(gè)/分鐘, 饅頭100~200個(gè)/分鐘
 
  制品重量:10~150克/個(gè)
 
  功率:2.6KW
 
  外形尺寸:540*118*155cm
 
  機(jī)器重量:約540kg
 

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