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鱈魚塊上粉上漿機工藝生產流程和設備優(yōu)點介紹剖析

更新時間:2018-08-22      點擊次數:1605

鱈魚塊上粉上漿機工藝生產流程和設備優(yōu)點介紹剖析

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一 滾筒上粉機介紹

滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。

二 滾筒上粉機特點

1  由于采用滾筒設計,產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉;

2  *的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來;

3  開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單。

4  直接與上粉機連接,不需中間傳送帶;

5  具有可靠的安全防護裝置;

6  采用SIEMENS電器件安全可靠;

7  整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

8  自動補粉機、振動料斗(選配)

三  滾筒上粉機技術參數:

輸送帶速度范圍3-15m/min變頻調速
輸入高度1050±50mm
輸出高度1050±50mm
網帶寬度400、600mm
功率3.5KW
外形尺寸3875×1400×2385
 

 

一  滾筒上漿機通過滾筒的轉動,使產品在滾筒內經過翻滾、碰撞,將每個產品均勻的裹上一層面漿。適用于雞肉、魚塊、蝦仁、扇貝等各種海產品。

二 滾筒上漿機特點

1 不需要將成團的產品逐個擺在傳送帶上,上漿后產品上漿均勻。特別適合有褶皺處的產品;

2  稀漿及天婦羅漿液均可;

3  可實現粉漿粉及漿粉工藝,可以與滾筒上粉機前后連接使用,實現連續(xù)生產;

4  采用SIEMENS電器件安全可靠;

5  整機采用不銹鋼制造,設計新穎,結構合理,性能可靠。

三  滾筒上漿機技術參數:

輸送帶速度范圍3-15m/min(變頻調速)
輸入高度900±50mm
輸出高度1050±50mm
網帶寬度400mm
功    率2.43KW
外形尺寸3750×800×1700mm
 

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