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蛋糕奶油充氣攪拌打發(fā)機(jī)操作指南和技術(shù)流程介紹

更新時(shí)間:2018-06-01      點(diǎn)擊次數(shù):10133

蛋糕奶油充氣攪拌打發(fā)機(jī)操作指南和技術(shù)流程介紹

蛋糕打發(fā)機(jī),蛋糕攪拌打料機(jī),奶油打漿機(jī),全自動(dòng)攪拌打蛋機(jī)操作指南

1, 找專業(yè)電氣人員接通電源和設(shè)備接地線(380V三相四線)。

2, 氣體供給(普通空壓機(jī)供氣5kg壓力以上,設(shè)備已經(jīng)帶有油水分離器)。

3, 漿桶內(nèi)氣壓不得大于2.0kg(設(shè)備出廠已經(jīng)調(diào)好,如使用廠家需要調(diào)整需找專業(yè)人員調(diào)整)。

4, 打開(kāi)電源,待顯示屏程序恢復(fù)(3秒-5秒),檢查漿料桶上部有無(wú)雜物,有立即清理移除。

5, 輕點(diǎn)顯示屏平面,跳出操作顯示,點(diǎn)擊顯示屏右上角紅色箭頭,平面顯示手動(dòng)操作,點(diǎn)擊開(kāi)蓋或者關(guān)蓋,漿料桶蓋會(huì)自動(dòng)打開(kāi)(檢查內(nèi)部有無(wú)雜物)。

6, 點(diǎn)擊顯示平面回到自動(dòng)操作平面,漿料桶蓋自動(dòng)關(guān)閉。

7, 點(diǎn)擊設(shè)定關(guān)蓋時(shí)間(設(shè)備廠方已經(jīng)設(shè)定好盡量不改變),電機(jī)運(yùn)行時(shí)間(根據(jù)需方打料時(shí)間而自行設(shè)定),電機(jī)轉(zhuǎn)速頻率(根據(jù)生產(chǎn)工藝需要進(jìn)行設(shè)定),設(shè)定充氣延時(shí)(設(shè)備廠方已經(jīng)設(shè)定好盡量不改變)。

8, 點(diǎn)擊啟動(dòng),漿桶蓋打開(kāi)(投料過(guò)程中嚴(yán)禁接觸觸碰電源和顯示屏上的任何程序。

9, 投料,將配好的原料投入漿料桶內(nèi)。再次點(diǎn)擊啟動(dòng),設(shè)備正常運(yùn)行。

10, 如果中途需要停止運(yùn)行,可以點(diǎn)擊顯示屏右上角箭頭。

11, 設(shè)備按照預(yù)先設(shè)定的時(shí)間運(yùn)行,時(shí)間到攪拌停止,放料電磁閥自動(dòng)打開(kāi),缸體內(nèi)氣壓自動(dòng)推出攪拌好的漿料。

12,  漿料出完,繼續(xù)點(diǎn)擊啟動(dòng),漿桶蓋打開(kāi)。

注意事項(xiàng):

具體操作在設(shè)備調(diào)試過(guò)程中請(qǐng)咨詢我廠調(diào)試人員。

本機(jī)采用*的一體式高速自動(dòng)充氣打發(fā),可根據(jù)用戶需要分蛋或全蛋打發(fā),克服打蛋機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙、質(zhì)量不穩(wěn)定、保質(zhì)期短、口感差等缺陷,使產(chǎn)品組織更細(xì)膩、更穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長(zhǎng)。 這種一體式面糊充氣打發(fā)系統(tǒng),在國(guó)外普遍流行。整套系統(tǒng)由打料缸,變頻,減速電機(jī),充氣等自動(dòng)連體循環(huán)控制系統(tǒng),自動(dòng)出料系統(tǒng),無(wú)需輸送泵,有了這樣的連續(xù)式面糊及奶油打發(fā)系統(tǒng),華麥?zhǔn)称窓C(jī)械能確保從*缸到zui后一缸面糊都能有同一樣的比重,為您省力、省時(shí)且在品質(zhì)和管理上都有保障,是眾多規(guī)模化企業(yè)的必由之選。

六 充氣打發(fā)機(jī)操作流程:

*步  :開(kāi)機(jī)顯示屏,啟動(dòng),自動(dòng)開(kāi)蓋,加料,時(shí)間設(shè)定,充氣打料,自動(dòng)放料都為自動(dòng)化系統(tǒng),無(wú)需其它操作。

第二步: 儲(chǔ)存桶應(yīng)保持在7°C~15°C之間一面天氣影響蛋糕面糊組織(根據(jù)生產(chǎn)方的車間環(huán)境決定選配),然后將儲(chǔ)存桶內(nèi)的料通過(guò)儲(chǔ)存桶泵抽送至充氣打發(fā)機(jī)頭*打發(fā),這個(gè)可以根據(jù)客戶需要調(diào)節(jié)充氣打發(fā)比重!中間可以節(jié)省人員搬運(yùn)放料,可以連續(xù)配料連續(xù)打發(fā)。

七  特點(diǎn):

充氣打發(fā)機(jī)3分鐘左右打花比重到(0.25左右)zui低打比重(0.20),充氣打發(fā)機(jī)可連續(xù)配料連續(xù)儲(chǔ)存連續(xù)送料中間人員只需配料和看好設(shè)備及拌料程度直接操作觸摸屏即可完成。

八  技術(shù)參數(shù):

外型尺寸:1000  800  900

重量:200

電機(jī)功率:7.5

容量: 200L

全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)電話

13858176802

電子郵箱:1064831086@qq.com

工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)

辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號(hào)優(yōu)盤(pán)時(shí)代中心4號(hào)樓

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